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Témoignages de professionnels de la bio
Vous êtes artisan boucher, chef de rayon GMS ou responsable de magasin spécialisé et vous vous posez des questions sur la viande bio ? A travers les témoignages de distributeurs, de transformateurs et d'éleveurs engagés dans la bio depuis des années, ce film vous apporte des réponses que vous attendiez. Vous découvrirez ainsi ce qu'est l'élevage bio, ses principes, son marché, l'organisation de sa filière... mais aussi les motivations qui ont poussé les professionnels interviewés à faire le choix de la bio. Pour télécharger ce film, cliquez ici 
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